酵素青汁を飲むなら活性酵素入りにすべし!

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酵素青汁を飲むなら活性酵素入りにすべし!

 

 

現在、酵素と名の付く商品は多く並んでいますが、どの酵素も同じように効果があるわけではありません。活性酵素が入っているかどうかで変わってきます。

 

活性酵素入りの青汁は、酵素のはたらきが失われないように作られた青汁で、酵素の効果と青汁の効果をひとつで摂ることができるものです。いわゆる、本当の意味で効果がある青汁なので、青汁を選ぶときの基準にするとよいでしょう。

 

酵素のはたらき

青汁に含まれている酵素は、食物酵素と呼ばれています。青汁に含まれている野菜や果物の中に酵素が含まれており、それらが健康と美容に効果を発揮します。

 

酵素のはたらきは、食べ物を消化吸収するということ、呼吸、運動、思考、病気の自然治癒力にも関わっています。いわゆる、生命活動のすべてを担っています。人間の体内には約3,000もの酵素があり、それぞれが違った活動をしています。

 

酵素は熱に弱い

酵素は熱に弱く、約50度以上の加熱で死滅します。酵素配合されている食物でも、炒めたり、煮たり、揚げたりすれば酵素は死滅します。よって、酵素は生の状態の食物にしか含まれていないということなのです。

 

例えば野菜を切ってサラダを食べるとしましょう。切ってからすぐに食べるようにしないと、切り口から酸化がはじまり、酵素のちからが失われてしまいます。

 

 

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